Tag: allergia al latte

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LATTE, MATERNITA’ E MELAMMINA

CAPITOLO  I                                                                                                                                                                                               

                                                                                                            23 Settembre 2008

LO SCANDALO DEL LATTE E DELLA MELAMMINA

 

L’improbabile e incoerente vendetta del presidente cinese

 

Hu Jingtao, presidente della Repubblica Popolare Cinese, ha fatto la voce dura.

Ha promesso di consegnare alla giustizia i criminali responsabili di questo scandalo che, da faccenda cinese, sta diventando argomento di portata planetaria, visto che, oltre al latte di mucca, pare siano coinvolti pure il latte di soia e altri derivati, nonché gli stessi prodotti che il gruppo Nestlé produce … Leggi tutto

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LA PATOLOGICA RELIGIONE DEL LATTE

 CAPITOLO  I

                                                                                                                                                                                                     

                                                                                                      30 Settembre 2008

 

COLESTEROLO E OMOCISTEINA, OVVERO INFARTO, OBESITA’ E ALZHEIMER

 

Colesterolo buono e colesterolo cattivo

 

Uno dei termini più ricorrenti oggigiorno nel vocabolario medico, ma anche in quello della gente comune, è il termine colesterolo.

Derivato dal greco chole (bile) e stereos (solido), esso non è altro che una molecola di grasso insolubile (sterolo) che si trova in notevoli quantità nel corpo umano, e che viene sintetizzata nel fegato partendo da grassi acidi saturi introdotti con un … Leggi tutto