ANEMIA MEDITERRANEA E DIETA VEGANA

LETTERA

 

SCOMPIGLIO E PAURA TRA LE MURA DOMESTICHE

 

Caro dr Vaccaro, mi chiamo Gianna e sto per compiere vent’anni.

Da circa una settimana ho eliminato qualsiasi derivato animale dalla mia dieta, per ragioni etiche e ambientali, cosa che probabilmente avrei dovuto fare molto tempo fa.

Vivendo ancora con i miei genitori (carnivori) è chiaro che questo cambiamento ha portato un certo scompiglio in casa, anche perché soffro di anemia mediterranea e, in seguito agli ultimi esami del sangue, mi hanno … Leggi tutto