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Alimentazione, Salute

Cos’è il lattasi?

Posted on8 Dicembre 20175 Dicembre 2017AuthorRedazione

Il lattasi è l’enzima che favorisce la scomposizione del lattosio nel nostro intestino in glucosio e galattasio, rendendolo cosi digeribile per il nostro organismo.

Le carenze dell’enzima lattasi generano l’intolleranza al lattosio, più che comune sia nelle persone adulte che nei bambini.

Posted in Alimentazione, SaluteTagged intolleranza al lattosio, lattasi, lattosio

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