LETTERA
INCREDIBILI PROGRESSI CON LA SALUTE DI MIO MARITO
Ciao Valdo, un caro saluto e un grazie eterno per le tesine. Sono documenti preziosissimi che mi danno la possibilità di svilire le affermazioni di alcuni pseudo-vegetariani che su internet fanno terrorismo circa la vitamina B12. Sono con te, con profonda convinzione.
Ho anche il piacere di comunicarti che mio marito, intossicato da mercurio e con una malattia della pelle (Lichen), ha recentemente fatto le analisi scoprendo che il suo colesterolo è sceso da 240 a 189, l’emoglobina si è normalizzata e il PSA prostatico è ottimale al pari di tutti gli altri valori, mentre la dermatite autoimmune si sta riducendo, per cui sono felice davvero del recente cambio dieta.
Alla faccia di tutti quelli che ci accusano di essere dei pazzi a mangiare crudo e vegano.
Un abbraccio.
Gabriella
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RISPOSTA
VIVIAMO CIRCONDATI DALLA MENZOGNA E DALLA CORRUZIONE
Ciao Gabriella, complimenti per gli ottimi risultati che state conseguendo.
Su internet c’è sempre di tutto. La strategia dei tanti avversari, anche vegetariani fasulli o carnivoristi mascherati da vegetariani, è quella di creare confusione e disinformazione.
La realtà è che viviamo in un modo demenziale.
Tutta la nostra civiltà è falsa e ipocrita. Non esiste un settore libero dalla menzogna sistematica sulle piccole come sulle grandi cose, prima fra tutta l’alimentazione.
Le nicchie di verità esistono ma vengono accuratamente ignorate dai media.
UN VIDEO SCANDALOSO E RACCAPRICCIANTE
Ho appena guardato un video mandatomi da un lettore sul professor Cannella, recentemente scomparso.
Il video, http//:www.youtube.com/watch?v=A3SMdjwGbzk, venne girato alla Fiera del Bovino.
Sono rimasto sbalordito dalle affermazioni squilibrate ed irresponsabili che questo “luminare” dell’alimentazione aveva fatto non molto prima di morire di cancro all’intestino.
Ci spiace che sia morto, ovviamente. Lo preferiremmo qui vivo e vegeto a rispondere di queste gravissime menzogne pronunciate quando era in vita. Da morto lo perdoniamo e lo rispettiamo. Ma non possiamo esimerci dal fare le critiche più dure sul suo operato accademico.
LE UNIVERSITA’ ITALIANE PRODUCONO ECCELLENTE DISINFORMAZIONE
Tra le perle di Cannella una frase la voglio citare. Dopo aver esaltato, come suo solito, la dieta a base di carne e di latte, ha aggiunto come pretesa prova a suo favore che “i vegetariani devono infatti fare i salti mortali per viverne senza”, per cui i vegani e magari anche crudisti dovrebbero fare chissà quali altre meraviglie.
La deplorevole ignoranza della cultura prevalente italiana in fatto di alimentazione, salta all’occhio proprio in queste circostanze.
Se queste eccellenti carognate vengono fuori da una cattedra della Università “La Sapienza”, puoi solo immaginarti cosa possiamo pretendere da tutto il resto.
MAI NESSUN SALTO MORTALE E MAI LA BENCHE’ MINIMA DIFFICOLTA’
La mia risposta a Cannella, se non fosse già dove si trova, è che in 60 anni di vegetarianismo praticante, e in 30 anni di veganismo quasi-crudista praticante, mai ho dovuto fare un salto mortale e mai sono ricorso a qualsivoglia integrazione.
Mai ho avuto un problema intestinale e mai una digestione difficile. Mai una crisi fisiologica dovuta a problemi alimentari. Mai preso un antiacido o un purgante. Mai uno squilibrio endocrino e mai un mal di testa.
NON ABBIAMO BISOGNO DI DIFENDERCI
Abbiamo la dieta più sana e sicura al mondo, priva di carenze, priva di effetti collaterali, e dovremmo metterci sulla difensiva?
Il vegetarianismo non è affatto un’ideologia di gente scassata e di deficienti, di gente bizzarra e marginale, come i bisteccai, i vitaministi pillolai e i produttori di schifezze culinarie televisive vorrebbero far vedere.
E’ SOLO ELIMINANDO RIGOROSAMENTE LE PROTEINE ANIMALI CHE LA SALUTE PUO’ FARE UN BALZO IN AVANTI, SENZA NESSUNA INTEGRAZIONE
Siamo l’espressione più alta, profonda e matura dell’intelligenza positiva e della coscienza universale protesa verso il bene, la verità, la vita e l’evoluzione integrale dell’uomo verso l’armonia con tutti gli esseri, come scrive Franco Libero Manco su “Essenza del Vegetarismo”.
E’ solo con l’eliminazione totale e rigorosa della carne e del latte, del pesce e delle uova, che la nostra salute può fare davvero un balzo in avanti.
L’oscurantismo e l’analfabetismo nutrizionale stanno nelle rubriche alimentari televisive, nella dieta Mediterranea e nei McDonald’s, non certo dalle nostre parti.
Valdo Vaccaro