
La dieta in caso di diabete deve seguire regole molto ferree. La maggior parte degli alimenti, assunti da chi non è affetto da questa patologia, infatti, possono mettere seriamente a repentaglio la salute.
Gli alimenti consentiti e consigliati in caso di diabete sono generalmente numerosi, ecco alcune indicazioni utili:
- la verdura cotta e cruda anche in porzioni abbondanti;
- il pesce è espressamente consigliato specie se assunto almeno due o tre volte alla settimana;
- i carboidrati complessi, come pasta, pane