Gli alimenti principali che contengono Omega 3

I principali alimenti che contengono Omega 3 sono sia di origine animale che di origine vegetale.

Per quel che riguarda il regno animale, gli alimenti che presentano una maggiore concentrazione di questi acidi grassi vengono dal mare. I pesci ricchi di Omega 3 sono specialmente:

salmone
tonno
pesce spada
sgombro
sardina
aringa

Tra gli alimenti di origine vegetale, benchè contengano percentuali di Omega 3 inferiori rispetto al pesce troviamo noci e mandorle per quel che riguarda la frutta secca e alcune tipologie di verdure a foglia larga come bietole, verze, lattuga, radicchio, crescione e indivia.

Inoltre gli Omega 3 sono presenti anche nello scalogno, nell’aglio, nei porri e nell’erba cipollina.

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