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LETTERA
Conferenze confusionanti in ambito alla stessa AVA
Caro Valdo, non so se ti ricordi di me. Ti scrissi due mesi fa e mi rispondesti con la tesina Cistifellea, calcoli, corsa e pugilato. Questa volta sarò meno esigente e ti farò soltanto 6 domande.
Ho notato con piacere che hai ricominciato a scrivere sul tuo blog. Bentornato fra noi!
Ho assistito ad alcune conferenze dell’AVA di Roma, tenute da un certo Andrea, fruttariano da circa un anno, e dal dr … Leggi tutto
Un nuovo mondo alimentare e salutistico
Caro Valdo, mi chiamo Fabio e ho 34 anni.
Da circa 3 mesi, grazie ad una collega di lavoro che ti conosce, si è aperto anche a me un mondo nuovo in merito all’alimentazione me alla salute.
Grazie a Patrizia ho prima conosciuto Arnold Ehret tramite i suoi 3 bellissimi libri, e poi mi ha girato anche tuoi diversi articoli che ho trovato di grande interesse.
Ho già modificato notevolmente la mia alimentazione, riscontrando … Leggi tutto
CAPITOLO I
30 Settembre 2008
COLESTEROLO E OMOCISTEINA, OVVERO INFARTO, OBESITA’ E ALZHEIMER
Colesterolo buono e colesterolo cattivo
Uno dei termini più ricorrenti oggigiorno nel vocabolario medico, ma anche in quello della gente comune, è il termine colesterolo.
Derivato dal greco chole (bile) e stereos (solido), esso non è altro che una molecola di grasso insolubile (sterolo) che si trova in notevoli quantità nel corpo umano, e che viene sintetizzata nel fegato partendo da grassi acidi saturi introdotti con un … Leggi tutto
Il pediatra che raccomanda latte addizionato ed adattato per bambini
Caro Franco Libero,
Leggo sempre le tue mail con interesse e ti ringrazio pure per avermi introdotto a Valdo Vaccaro che mi ha incluso nella sua lista di distribuzione, e non manca di inviarmi le sue tesine.
Ti volevo chiedere cosa ne pensi del latte adattato per i bambini.
Il pediatra che segue mio figlio dice che è un latte addizionato per bambini che hanno un ritardo nella crescita, e … Leggi tutto