Perché abbiamo fame? Il dialogo tra cervello, ormoni e intestino

Di Dott.ssa Elena Vitali

Mangiare è uno dei gesti più naturali della nostra vita. Lo compiamo ogni giorno, senza soffermarci su ciò che accade quando compare la fame o quando, a un certo punto, sentiamo di aver mangiato abbastanza. Eppure, il desiderio di mangiare non dipende soltanto dal bisogno di introdurre energia. Può essere influenzato dal sonno, dallo stress, dalle emozioni, dalle abitudini e perfino dal contesto in cui ci troviamo. Basta il profumo del pane appena sfornato o la … Leggi tutto

Fegato grasso: il segnale metabolico spesso sottovalutato

Di Dott.ssa Elena Vitali

Per molto tempo il fegato grasso è stato associato quasi esclusivamente all’abuso di alcol. Oggi sappiamo che non è così. Una quota crescente di persone sviluppa accumulo di grasso nel fegato pur senza consumare quantità significative di alcolici, spesso all’interno di un quadro caratterizzato da insulino-resistenza e alterazioni del metabolismo glucidico. Nella maggior parte dei casi questa condizione rimane silenziosa per anni, senza sintomi evidenti. Eppure, dietro quella che viene spesso considerata una semplice alterazione degli … Leggi tutto

Insulino-resistenza: il disturbo silenzioso che altera il metabolismo

Di dott.ssa Elena Vitali

Non sempre ciò che osserviamo nei parametri clinici riflette pienamente la percezione di benessere di una persona.
Capita di osservare quadri clinici apparentemente contraddittori: alimentazione controllata, attività fisica presente, esami di base nei limiti, eppure aumento di peso, fame difficile da gestire e oscillazioni dell’energia durante la giornata. In queste situazioni, ridurre tutto a “abitudini scorrette” rischia di essere una semplificazione.
Una delle condizioni più frequentemente coinvolte è l’insulino-resistenza, uno stato in cui i tessuti … Leggi tutto

La malattia che predilige gli anziani… il Parkinson

Argomento a me caro, in questo articolo voglio esprimere come l’utilizzo di terapie non convenzionali possa migliorare sintomi di origine posturali e motorio. nei malati di Morbo di Parkinson, in questo articolo vi parlerò di una pianta leguminosa e di Funghi Medicinali in grado di andare a dare beneficio, oltre a come si è potuto vedere dal precedente articolo, e di come la relazione del nostro microbiota intestinale, è importante per questo equilibrio. Malattia che colpisce gli uomini più delle … Leggi tutto

Malattie dell’occhio e microbiota intestinale.

La salute degli occhi è un aspetto fondamentale del benessere generale che spesso viene trascurato fino a quando non si manifestano problemi veri e propri visivi o dolorosi.
Tra le varie cause quella dell’infiammazione è una delle più comuni e, se non viene trattata in maniera adeguata possono verificarsi complicazioni significative.
Può essere scatenata da diversi fattori, tra cui infezioni, quali batteri, virus e funghi che possono infettare diverse parti dell’occhio, come la congiuntiva, la cornea e l’uvea, di cui … Leggi tutto

INFIAMMAZIONE DI BASSO GRADO

Infiammazione di basso grado: la causa invisibile di molti disturbi moderni

di Dott.ssa Elena Vitali

Molte persone oggi convivono con stanchezza persistente, difficoltà a perdere peso, gonfiore addominale o un senso generale di malessere, senza riuscire a individuarne una causa precisa. Gli esami spesso risultano nella norma, eppure qualcosa sembra non funzionare come dovrebbe. In questi casi, alla base potrebbe esserci un fenomeno poco visibile ma sempre più diffuso: la cosiddetta infiammazione cronica silente, nota anche come infiammazione di basso grado. A differenza dell’infiammazione acuta, che rappresenta una risposta naturale dell’organismo … Leggi tutto