ANCHE PER IL CIBO E’ TUTTA UNA QUESTIONE DI FONDAMENTALI

 

Cosa sono i fondamentali

In ogni attività umana che si rispetti, sia essa un’arte, una professione, uno sport, un qualcosa dove sia necessario dimostrare qualche abilità o qualche conoscenza approfondita, esistono delle norme basilari, dei trucchi del mestiere, delle regole e delle doti tecniche senza le quali è impossibile emergere ed eccellere, ma persino muoversi agevolmente e sapere con chiarezza quello che si sta facendo.
E’ un po’ quello che viene generalmente chiamato l’ABC di qualsiasi specializzazione e di qualsiasi … Leggi tutto

DICOTOMIA TRA ETICA E SALUTISMO

 

(dal Meeting-Conferenza su Carne e Latte dell’8/11/08 alla Sede ABIN – Associazione Bergamasca per l’Igiene Naturale di Carmelo Scaffidi – Bergamo (Tel 035-340208, ale00@freemail.it)
Domande e dubbi espressi dall’Avv. Mimmo Mastrocchio al Meeting di Bergamo
Pare che tutti o quasi siamo d’accordo sul fatto che condannare un animale a morte in modo aprioristico e pianificato, ed ammazzarlo a freddo, senza altro motivo se non quello di rubargli vigliaccamente la vita, la carne, il sangue, le ossa e la pelle, … Leggi tutto