Quali sono i benefici degli acidi grassi Omega-6?

Attraverso molteplici studi specifici, negli ultimi anni è emerso che come gli acidi grassi Omega-3 anche gli Omega-6 sono di fondamentale importanza per la nostra salute.

I principali benefici che si hanno seguendo una dieta finalizzata all’assunzione di Omega-6 riguardano le funzioni del nostro cervello.

Gli Omega-6 sono in grado di aumentare la memoria, il livello di attenzione e di concentrazione.

Molto importante l’azione degli Omega-6, inoltre, per combattere patologie della pelle come acne e … Leggi tutto

Cosa sono gli acidi grassi Omega-6?

Gli Omega-6 che appartengono alla stessa famiglia degli Omega-3 (leggi l’articolo sugli Omega-3) sono acidi grassi polinsaturi. E’ un tipo di grasso che il nostro organismo non è in grado di sintetizzare, per cui l’unico modo per assumerli è inserire nella propria dieta in modo bilanciato tutti gli alimenti che li contengono.

La fonti vegetali più comune da cui assumere Omega-6 sono:

  • Noci
  • Cereali, cereali integrali e lugumi
  • Oli
  • Piante come la borragine e la primula notturna
Leggi tutto

DAVID SERVAN-SCHREIBER, IL GURU DEGLI OMEGA-3

LETTERA

LA TRISTE FINE DI UN PERSONAGGIO FRANCESE DI ALTO LIGNAGGIO

Caro Valdo, mi trovo attualmente nel Sud della Francia.

In questi giorni il paese è scosso dalla vicenda del medico, psichiatra e naturopata David Servan-Schreiber, un personaggio bello, ricco, famoso e, come non bastasse, disponibile e simpatico.

Un essere eletto ed invidiato insomma.

Ed è morto di cancro a soli cinquant’anni.

L’eccezionalità del triste evento di cronaca sta nel fatto che quest’uomo preparatissimo, constatato vent’anni fa di avere il Leggi tutto