LETTERA
SOSTANZE TOSSICHE NEI VEGETALI?
Ciao Valdo, Sul gruppo Facebook “Il Crudismo da bere, Frullati, Slow Juicer,
Latti vegetali ecc.”, un utente ha inviato la tabella che ti allego commentandola così:
TABELLA CON I PRINCIPALI ALIMENTI CHE USIAMO NELLE SPREMUTE CON RELATIVI VALORI NUTRIZIONALI E SOSTANZE TOSSICHE:
OSSALATI
Sostanze insolubili presenti soprattutto in spinaci, bietole e sedano.
Interferiscono con l’assorbimento di calcio nel senso che si uniscono al calcio. Formano ossalati di calcio insolubili (togliendolo al corpo). Non consumarne troppi, … Leggi tutto