LETTERA
Testimonianza di una rivoluzione fra le mura domestiche
Caro Valdo, mi permetto di scriverle e rubarle un po’ di tempo perché volevo farlo da tanto.
Finora ho letto avidamente il suo libro Alimentazione Naturale e tutte le tesine per trovare appoggio e motivazioni al mio percorso. La mia vuole essere una mera testimonianza di come un’alimentazione vegana tendenzialmente crudista ha rivoluzionato la mia salute e quella della mia famiglia.
Mi perdoni se non riesco ad essere breve, ma ho troppe cose da raccontarle!
Famiglia di 5 persone
Sono mamma di tre figlie. Ho 37 anni ed ho cominciato ad essere vegana da giugno 2010, assieme a mio marito che ha 41 anni. La nostra è stata una scelta di salute.
Mio marito da qualche anno lottava contro una fastidiosa psoriasi.
Inoltre, aveva disturbi ai tendini, diagnosticati dal medico come gomito del tennista.
Guarita completamente la psoriasi di mio marito
La psoriasi era un tormento indescrivibile. Cercando dei rimedi a questa piaga mi sono imbattuta nel suo blog e non mi sono più schiodata.
La psoriasi è sparita completamente eliminando i grassi animali dalla dieta.
Lei è diventato il nostro guru. Lo dico simpaticamente e spero che che non le suoni offensivo.
Guariti il gomito, la spalla, l’emicrania, e 10 kg di adipe in meno
Volevo riassumerle i miglioramenti netti che abbiamo potuto riscontrare rivoluzionando completamente il nostro modo di alimentarci. Mio marito Roberto, oltre alla psoriasi e al gomito, lamentava dolori tendinei a una spalla e tormentosi mali di testa.
Si ritrova con tutti i mali scomparsi del tutto, con pelle più liscia, con aspetto più giovane, con 10 kg persi, e con una incredibile riserva di energia.
Sinusite e cervicale, e chi se le ricorda più?
Per quanto mi riguarda, soffrivo fin da piccola di frequenti emicranie, e pensavo si trattasse di cosa ereditaria. Sparite. Non ce le ho più.
Soffrivo di sinusite. Un banale raffreddore mi durava un mese, con mali di testa atroci.
Mi si gonfiava in modo vistoso persino la palpebra dell’occhio destro. E chi se lo ricorda?
Dolori alla cervicale? Diminuiti del 90%.
Pelle, capelli, stomaco, tutto cambiato fortemente in meglio
Che dire dei mali di stomaco che mi prendevano ogni tanto, e che attribuivo al nervosismo?
Adesso non sono più nemmeno nervosa!
Cinque chili persi, sindrome premestruale sparita, dolori mestruali spariti.
Sono una che doveva stare sdraiata e riempirsi di antidolorifici per sopportare le sofferenze del ciclo.
Capelli più belli e lucenti, pelle più luminosa.
Tunnel carpale che avevo alla mano sinistra quiasi scomparso.
E stavo facendo delle visite per stabilire se dovevo essere operata!!!
Ciclo mestruale mai così tranquillo e regolare
Regolarizzazione del ciclo, che prima si presentava sempre in anticipo.
Ora ha ripreso ad essere di 28 giorni, preciso e puntuale come quando avevo 17 anni.
Maggiore serenità e buonumore.
Una sensazione strana e mai provata.
Sono sempre positiva. Mi sento orgogliosa di me stessa.
L’esordio iniziale non fu facile, con una settimana di scarico veleni
Dopo aver letto, o meglio divorato, il suo libro, passai all’azione concreta.
Adottata l’alimentazione tendenzialmente crudista, stetti male per una intera settimana, con dolori intestinali, vomito e dissenteria, come se stessi affrontando una crisi di astinenza.
Trattavasi sicuramente di crisi eliminativa!
Le tre bambine stanno facendo progressi
Purtroppo, con le mie bambine non riesco ad adottare al 100% una dieta vegana.
Ho faticato molto a togliere il latte alla più piccola che ha 4 anni, ma ci sono riuscita.
Cerco di fare del mio meglio e sono sulla buona strada.
Quella di 7 anni era in sovrappeso.
Ora è in linea perfetta e sta molto meglio.
Con loro ci vuole un po’ più di pazienza, ma sono vegane all’80% e continuano a migliorare:
Roba da non credere ai propri occhi
Quando racconto queste cose ho l’impressione che mi prendano per pazza.
Ho l’impressione che non mi credano.
Eppure è tutto vero.
Meno male che a lei posso dire tutto questo.
I miracoli non appartengono solo al passato
Ci tengo a farle sapere che il suo impegno sta rivelandosi prezioso per tanta gente!!!
Vedere quanti miglioramenti abbiamo avuto in pochi mesi per me ha del miracoloso!
Non tornerei mai più all’alimentazione di prima.
La prego di continuare ad illuminarci come sta già facendo!
Laura
RISPOSTA
Un regalo col fiocco per il nuovo anno
Ciao Laura, complimenti per questa tua magnifica testimonianza che vale anche per la chiarezza con cui l’hai formulata.
I risultati sono poi davvero circostanziati e limpidi. Eccezionali soltanto per chi non sa quanto straordinario sia l’igienismo, se praticato in modo coerente.
Un vero regalo per cominciare bene l’anno e darmi ulteriori motivazioni.
Qualcuno dirà: Troppo bello per essere vero!
Il mio timore è uno solo.
Tanto positivo ed elogiativo il tuo report che più di qualcuno lo prenderà per un trucco.
Penseranno magari che ci siamo messi d’accordo per indorare la pillola.
Per gli increduli, e per quelli che vogliono vederci chiaro, darò loro la tua mail su richiesta (mi devi cortesemente dare autorizzazione a farlo).
Un caro saluto a te e alla tua bella famiglia.
Valdo Vaccaro – Direzione Tecnica AVA-Roma e ABIN-Bergamo