Di dott.ssa Elena Vitali
Non sempre ciò che osserviamo nei parametri clinici riflette pienamente la percezione di benessere di una persona.
Capita di osservare quadri clinici apparentemente contraddittori: alimentazione controllata, attività fisica presente, esami di base nei limiti, eppure aumento di peso, fame difficile da gestire e oscillazioni dell’energia durante la giornata. In queste situazioni, ridurre tutto a “abitudini scorrette” rischia di essere una semplificazione.
Una delle condizioni più frequentemente coinvolte è l’insulino-resistenza, uno stato in cui i tessuti … Leggi tutto